盆休みは独身だ！！

シンスケです・・・

8月12日から嫁さんと子供たちが大阪の嫁の実家に遊びに行っている間・・・

ひと時の独身生活を味わう・・・


と・・・言っても自分の休みが3日間だけなので、あっというまの夏休みである。


頼まれていた家の用事を手早く済ませ、釣りに行く用意をする・・・

まずは潮時をチェック！！

中潮後半大潮始まり・・・　　て感じだ！！

あまりよくないな・・・　　　　暑くても行くか！！


続きは違う記事に・・・

家の用事の一つに、今年家の庭で収穫したブルーベリーでジャムを作った。

もう植えて7年位になる1本のブルーベリーの木だが、毎年収穫量が増えてくれるのが嬉しい。



大体1日の収穫で熟れた実はこれぐらいなので、全部を摘み終わるまで冷凍庫で貯めておく。



詳しい作り方は、どこぞのページで書いてあるので省略する。

簡単に書けば・・・

　①　　　綺麗に洗った実を潰しながら煮詰める。



　②　　　グラニュー糖をちょっとづつ混ぜる。

　　　　　　ヨーグルトに入っていたのを菓子作り用に貯めていたのを使用・・・




　サン！！>(`Д´)･･･　　　　固めるためにレモン汁を入れる。


　④　　　煮沸消毒したジャムビンに、出来たジャムを熱いうちに入れてフタをして完成！！



保存が利かないので早めに食べなければいけないが、市販に物より2倍美味い！！


結構簡単なので、チャンスがあればぜひ挑戦してみては・・・


さて、夕立が来そうだが今から日置川にチヌでも狙いに出かけるとするか・・・

下見で４０～５０ｃｍの奴がうようよしていたのでね・・・　

Ｏリグで挑戦だ！！

　

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